Hai mươi mốt, còn được gọi là Blackjack, là một trò chơi bài rất phổ biến, thường được chơi tại các sòng bạc. Mục tiêu là đạt được tổng điểm của các lá bài gần nhất với 21, nhưng không được vượt quá con số này. Sự hấp dẫn của trò chơi nằm ở những quy tắc đơn giản và tính chiến lược của nó, khiến nó thu hút một lượng lớn người chơi.
Quy tắc chơi tương đối đơn giản. Trong hai mươi mốt, người chơi đối đầu với nhà cái. Khi bắt đầu trò chơi, người chơi và nhà cái mỗi người được phát hai lá bài, lá bài của người chơi thường là bài lật, trong khi một lá bài của nhà cái là bài lật và lá còn lại là bài úp. Cách tính điểm của các lá bài như sau: bài số (2-10) tính theo giá trị số, J, Q, K đều tính là 10 điểm, A có thể tính là 1 điểm hoặc 11 điểm, tùy thuộc vào tình huống.
Sau khi nhận hai lá bài đầu tiên, người chơi có một số lựa chọn. Người chơi có thể chọn “rút bài” (Hit), tức là lấy thêm một lá bài để tăng điểm; hoặc chọn “dừng bài” (Stand), tức là không rút thêm bài, giữ nguyên điểm hiện tại. Nếu điểm của người chơi vượt quá 21, thì gọi là “bust”, người chơi sẽ thua ngay ván đó. Ngoài ra, người chơi cũng có thể chọn “gấp đôi” (Double Down), tức là tăng gấp đôi số tiền cược ban đầu, chỉ được rút thêm một lá bài; hoặc chọn “chia bài” (Split), khi nhận hai lá bài có cùng giá trị, người chơi có thể chia chúng ra và chơi riêng.
Quy tắc của nhà cái trong mỗi ván thường khá cố định. Nhà cái phải tiếp tục rút bài khi điểm số dưới 17, cho đến khi đạt được 17 điểm hoặc cao hơn. Nếu điểm của nhà cái vượt quá 21, tất cả người chơi còn lại đều thắng.
Sự hấp dẫn của hai mươi mốt còn nằm ở tính chiến lược. Mặc dù kết quả của trò chơi bị ảnh hưởng bởi yếu tố may rủi, nhưng người chơi có thể nâng cao tỷ lệ thắng thông qua chiến lược cơ bản và kỹ thuật đếm bài. Chiến lược cơ bản là một cây quyết định dựa trên xác suất toán học, hướng dẫn người chơi nên chọn rút bài, dừng bài, gấp đôi hay chia bài trong các tình huống khác nhau. Kỹ thuật đếm bài là một kỹ năng nâng cao hơn, thông qua việc ghi nhớ các lá bài đã được phát để suy đoán về thành phần của bộ bài còn lại, từ đó quyết định chiến lược cược.
Trên toàn thế giới, có nhiều biến thể của hai mươi mốt. Các sòng bạc khác nhau có thể có các quy tắc khác nhau, chẳng hạn như khái niệm “bài mềm” và “bài cứng”, nhà cái có cần rút bài hay không, v.v. Ngoài ra, nhiều nơi còn phát hành một số trò chơi biến thể độc đáo, chẳng hạn như “hai mươi mốt châu Âu”, “hai mươi mốt kiểu Mỹ”,… với một số khác biệt nhỏ trong quy tắc.
Tóm lại, hai mươi mốt là một trò chơi bài kinh điển kết hợp giữa may mắn và chiến lược. Nó không chỉ kiểm tra khả năng ra quyết định và tư duy toán học của người chơi, mà còn liên quan đến việc nắm bắt tâm lý trò chơi. Dù trong không khí căng thẳng của sòng bạc hay trong những trận đấu thoải mái với bạn bè, hai mươi mốt luôn mang lại niềm vui và thử thách vô tận.